Do sedaj smo tretji petek v novembru obeleževali dan slovenske hrane, ob katerem je po vsej Sloveniji potekal tudi projekt Tradicionalni slovenski zajtrk.
Ker menimo, da je ozaveščanje o pomenu lokalno pridelane hrane in ohranjanje tradicije zelo pomembno, smo na naši šoli v tem tednu že 4 leta izvajali »teden tradicionalnih slovenskih jedi«. Na celoten jedilnik smo v največji možni meri uvrstili slovenske tradicionalne jedi, sestavine pa smo po zmožnostih naročili iz lokalnega okolja.
Po sklepu Vlade (21. 12. 2023) pa bomo po novem vsak tretji teden v novembru po celi Sloveniji praznovali kot teden slovenske hrane. Tradicionalni slovenski zajtrk bomo izvajali ob petkih v omenjenem tednu. Prvo uradno obeleževanje tedna slovenske hrane bo tako potekalo letos od 11. do 17. novembra, v petek, 15. novembra, pa bomo kot osrednji dogodek tega tedna izvedli Tradicionalni slovenski zajtrk.
Letošnji projekt poteka pod sloganom »Tradicionalni slovenski zajtrk – moj naj zajtrk!«. Prejšnja leta smo vsako leto posebej izpostavili eno izmed njegovih sestavin, letos pa enakomerno izpostavljamo kruh, maslo, med, mleko in jabolko ali drugo slovensko sadje – vseh pet sestavin, ki jih za zajtrk ponujamo že od samega začetka tega projekta.
Namen tedna slovenske hrane in tradicionalnega slovenskega zajtrka je spodbuditi večje naročanje, nakupovanje in uživanje slovenske, lokalno pridelane hrane, promovirati slovenske tradicionalne jedi ter spodbuditi zdrav prehranski način. Ozaveščanje v okviru tedna slovenske hrane se bo osredotočalo na javne ustanove, gostinske obrate, gospodinjstva in splošno zainteresirano javnost.
Potek tradicionalnega slovenskega zajtrka:
- Učenci gredo ob 8.00 v učilnico, v kateri imajo 1. šolsko uro. Z njimi so učitelji 1. šolske ure.
- Dežurni učenci pred pričetkom pouka odidejo po pripravljen zajtrk, ki ga dostavijo do razredov.
- Učitelji ga na začetku 1. šolske ure razdelijo, nato pa ga učenci kulturno pojedo.
- Sledil bo pouk po urniku.
Mojca Flere, organizatorka šolske prehrane
Vira slik: www.nasasuperhrana.si